Запасаемся на зиму

На улице лето и прекрасная погода! А мы продолжаем сбор урожая с нашего огорода. Огурцы, помидоры, кабачки, картофель и многое другое. На зиму тоже нужно что-то запасти. И вот наши девочки во главе с воспитателем Ириной Витальевной консервируют овощи.

Консервация – это целая наука, которая из года в год постигается нашими воспитанниками. Нужно подготовить банки, простерилизовать их, помыть овощи, правильно их заложить, а затем сварить вкусный рассол и закрыть заготовку. Но зато как приятно будет в зимние холода открыть баночку маринованных овощей, которые были выращены своими руками!